Nos formules du midi
Du Lundi au Vendredi, le midi uniquement
Entrée du jour :
Plat du Jour :
Dessert du jour :
Menu complet du jour : Entrée + Plat + Dessert =
Nos plats du Lundi 20 au Vendredi 24 Septembre 2021
Lundi 20 Septembre
Velouté de champignons et sésame grillé
Curry de poulet et riz pilaf
Salade de fruits frais
Mardi 21 Septembre
Quiche lorraine et petit mesclun
Longe de porc à l’ail et rattes aux fines herbes
Soufflé glacé aux griottes
Mercredi 22 Septembre
Salade d’endives à la truite fumée
Emincé de veau, champignons, paprika et crème au parmesan
Tarte aux quetsches
Jeudi 23 Septembre
Croûte aux champignons des bois
Rôti de bœuf aux noix et à la moutarde, pommes paillasson
Crème brûlée aux fruits rouges
Vendredi 24 Septembre
Carpaccio de concombre, huile d’olives, croûtons de chèvre
Filet de lieu noir au curry et basilic, tombée d’épinards, risotto gourmand
Mousse au chocolat et tuile aux amandes
Nos plats à la carte
Du Lundi au Samedi le midi et le soir
Du 13 Septembre au 24 Septembre
Entrées
Terrine de campagne de la Ferme de Fontain, condiments
Œuf meurette du Clem’
Viandes & Poissons
Souris d’agneau confite au miel et au vinaigre balsamique
Pommes boulangères
Entrecôte de veau grillée au thym
Frites maison et salade verte
Joue de loup pochée à la crème de chorizo
Risotto d’épeautre aux comté
Filets de perche meunière
Frites maison et salade verte
Ris de veau en persillade, poêlée de cèpes
Endives braisées et pommes vapeur
Notre salade repas
Salade Caesar
Salade romaine & sucrine, filets de poulet , croutons grillés, œuf dur et copeaux de parmesan
Desserts maison
Clafoutis aux quetsches
Pavlova (meringue croustillante et moelleuse) aux fruits de la passion, mangues et kiwis
Paris Brest
Salade de fruits de saison
Crémeux au chocolat, biscuit de Montbozon
Nos plats à emporter
Nos plats à emporter, ils changent chaque jour ... on vous en dit plus au téléphone : 03 81 52 44 96
Tous les midis du Lundi au Samedi dès 11 h 30
Pour votre commande directe :
0381524496 ou info@le-clemenceau.com
Nos desserts glacés
LA CARTE DES GLACES
Desserts
Le fameux vacherin glacé vanille- fraise du chef
Notre vacherin saison "pistache-griotte", coulis de framboises
Coulis de framboises
Coupes glacées
Coupe exotique
Glaces Vanille-Noix de Coco, sorbets Passion et ananas frais marinés aux épices
Coupe du Clem'
Glaces Vanille, sorbets Griotte-Pêche de vigne . Griottines de Fougerolles et crème fouettée
Sorbets & Glaces
Glaces
Parfums : Rhum-Raisin, vanille, café, noix de coco, pistache, chocolat noir
Sorbets
Parfums : Passion, griotte, citron vert, fraise, pêche de vigne
